Makina honek irtenbide onena emango dio beira ekoizteko industriari. Ertzak prozesatzean sortutako beirazko hautsa erraz bereiz dezake, makinaren iraupena handitu, mantentze denbora murriztu, ur kontsumoa murriztu eta gure lur preziatua babesten du. Lohien deshidratatzaile honek teknologia zentrifugoa hartzen du. Barrika abiadura handian biratzen da, eta bitartean, ura ponparekin upelera ponpatutako ur lokaztua eta abiadura handiko mugimendu zentrifugoaren bidez isurtzen da. Garbitu ur-emaria berriro ur deposituraino.